Zelenim sokovima od voća i povrća popularnost naglo raste. I to s razlogom; ukusni su, jednostavni za napraviti, s pregršt ljekovitih svojstava. Hranjivi su i pročišćavajući, sve u jednom. Uglavnom su kombinacija zelenog lisnatog povrća, cikle, celera i mrkve s voćem poput jabuka, banana, bobičastog voća… Dobro je dodati i aloe vera sok, sjemenke/ulje lana, kokosovo ulje, đumbir, spirulinu, pčelinje saće (bee pollen), a umjesto vode možemo koristiti biljne čajeve, primjerice izrazito ljekovit čaj od koprive. Mnogi koriste i bademovo mlijeko…
U kombinaciji s zelenim povrćem najčešće biram biljne čajeve jer su prepuni vitamina i minerala. Naravno ukoliko izaberemo pravi. Moj prvi izbor je čaj od koprive i Alfa Alfa čaj. Ukoliko želite pročistiti organizam (detox) dodajte još i čaj od korijena čička i maslačka, za diuretic svojstva još i list maslačka te lišće peršina.
ZELENI SOKOVI
Odličan su detox
Čiste jetru, krv i cijeli organizam
Potiču probavu druge hrane jer stimuliraju izlučivanje probavnih enzima
U obliku soka, hranjiva svojstva zelenog povrća puno dublje prodiru u organizam, jer ga sami nikad toliko dobro ne možemo sažvakati
I još mnogo mnogo toga…
Izvrstan su izvor proteina
Zeleno lisnato povrće osigurava proteine u formi amino kiselina, koje su mnogo lakše za tijelo od kompleksnih proteina životinjskog podrijetla
Sa primjerice 1/2 kg kelja dnevno unosimo više proteina nego što nam je potrebno prema medicinskim standardima
Puni aminokiselina
Nedostatan unos amino kiselina uzrokuje ozbiljnu mentalnu i fizičku neravnotežu u tijelu, te snažnu želju za “porocima”. Kombinirajte različite vrste zelenog lisnatog povrća – tako ćete dobiti sve potrebne aminokiseline u izobilju.
Bogat su izvor vlakana
Osnovna svrha vlakana: zdrava probava
Zdrava probava = temelj zdravlja
ŽELUČANE KISELINE
Nužne su za zdrav život!
Osobe sa slabim želučanim kiselinama imaju mnogo otrovnih supstanci koje cirkuliraju njihovim tijelom. Zeleni sokovi reguliraju želučane kiseline. Mnoge bolesti se povezuju s slabim želučanim kiselinama: paraziti, bakterije, kandida, multipleskleroza, artritis, astma, autoimune bolesti, celijakija, rak želuca, depresija, dermatitis, diabetes, ecema, problemi s žući, gastritis, hepatitis, hypertiroidizam, osteoporoza, psorijaza, rosacea…
Puni su klorofila
Klorofil je važan za život jednako kao i sunce! Konzumirajući što je više moguće klorofila je jednako kao da sunčamo naše unutrašnje organe. Klorofil njeguje organe poput brižne majke; liječi ih i čisti, te ubija loše bakterije, gljivice, stanice raka i puno toga još…
Što više klorofila konzumiramo, naša crijevna flora i zdravlje uzvratit će nam u punom sjaju. Klorofil liječi gotovo sve bolesti, a zeleno lisnato povrće jedan je od osnovnih izvora klorofila.
Zeleni sokovi alkaliziraju tijelo više nego bilo koja druga namirnica ili obrok!
Jeste li znali da je jedan od glavnih uzorka raka – KISELOST organizma?
Jedinstven izvor omega-3 masnih kiselina
Omega-3 – osiguravaju zdravlje srca, slobodnu cirkulaciju krvi, vid, mozak…
Omega-6 – čine suprotno: sužavaju krvne žile, uzrokuju upale tkiva, bolesti srca, udar, artritis, astmu, menstrualne grčeve, dijabetes, glavobolju, tumor…
Čovjek treba uključiti mnogo omega-3 kiselina u svoju prehranu: u suprotnom će metabolizam biti usporen, čovjek se može početi osjećati pospano i teško, poput medvjeda za vrijeme zimskog sna.
Omega-3 je visoko prisutna u zelenom lisnatom povrću, posebice u špinatu i rikoli. Također i u: ulju lana, orasima i ribljim uljima
Napisala: Tanja Kraljić Strgačić, Ayurvedska terapeutkinja
http://lightofayurveda.wordpress.com 
Tema: Lekovita snaga zelenih sokova (Pročitano 2498 puta)