Tema: Povrće

[Ena]

Možda tera suze na oči, ali malo koja namirnica na svetu je zdrava koliko je luk!

Možda tera suze na oči, ali malo koja namirnica na svetu je zdrava koliko je luk!
Kvercetin poboljšava zdravlje prostate u muškaraca
Stoga može biti efikasno oružje protiv raka prostate. Takođe se pokazao prirodni antihistaminik, dakle smanjuje alergijske reakcije. Istraživanja pokazuju da kvercetin može pomoći u očuvanju nivoa dobrog holesterola (HDL), dok potiskuje nivo nezdravog holesterol (LDL).

Crveni luk bogat je sumpornim spojevima

Sumporni spojevi nude niz zdravstvenih prednosti koje ne treba ignorisati. Oni su odgovorni i za jedak ukus i miris luka, kao i oslobađanje za oči iritantnih gasova. Istovremeno su odgovorni za snažna antimikrobna i antibakterijska svojstva luka. U stvari, luk se može koristiti kao sredstvo za privremeno 'konzervisanje' mesa. Sumporni spojevi su odavno smatraju hranljivim materijama za borbu protiv raka. Kao i kvercetin i oni poseduju protivupalna svojstva.

Mnoge zdravstvene pogodnosti
Osim toga, postoje dokazi da spojevi sumpora pronađeni u luku mogu ublažiti simptome astme i drugih problema s disanjem. Sumporni spojevi takođe mogu pomoći da sprečite zgrušavanje krvi i stoga deluju kao vrhunski prirodni razređivač krvi. Tako se mogu sprečiti kardiovaskularne bolesti, visok krvni pritisak, srčani infarkt, moždani udar i arterioskleroze.

Luk je bogat i važnim vitaminima i mineralima

Luk sadrži visoke nivoe vitamina C, bakra, kalcijuma, vitamina A i vitamina E. Vitamini A, E i C su izvrsni antioksidansi. Bakar je mineral koji je važan u održavanju zdravlja kostiju i zglobova te može pomoći ženama u sprečavanju osteoporoze. Osim toga, bakar je izvrstan za održavanje čvrstoće kože.
Kao da sve to nije bilo dovoljno, otkrilo se da luk može pomoći u odbrani od bolesti creva i želuca. Česta konzumacija luka je povezana s nižim rizikom od raka debelog creva. Ona je povezana is nižim rizikom od kolorektalnog karcinoma. Smatra se da potiču rast zdravih bakterija, a sprečava rast štetnih bakterija creva.

 CEO TEKST

[Ena]

A mom želudcu ne prija 

[Daša]

isto 

[Ena]

Prirodni analgetik: Đumbir je bolji od tableta protiv bolova?

Novo istraživanje otkriva da je đumbir u smanjenju bolova podjednako efikasan kao i lekovi protiv bolova, na primer, ibuprofen.

"Đumbir je poznat po svojim odličnim lekovitim svojstvima, a ovo istraživanje to iznova potvrđuje", izjavila je vođa istraživanja Dr. Krišna C. Srivastava.

Đumbir dokazano ima protivupalno delovanje i značajno smanjuje nivo citokina u telu. Što se štetnog delovanja tiče, potrebno je pratiti uputstva lekara ili stručnjaka jer su neka istraživanja pokazala da prekomeran unos đumbira može imati štetno delovanje na probavni sistem.

Osim što ublažava osećaj bola, đumbir sprečava nastanak hronične upale u telu, a takođe može ublažiti već postojeću upalu. Odlično je to što sirovi i termički obrađeni đumbir imaju potpuno ista svojstva, pišeCentarZdravlja. 

Kako je najbolje konzumirati đumbir:

* Naseckani sirovi đumbir dodajte u čorbe, variva ili soseve.
* Dodajte đumbir u sokovnik dok pripremate sokove.
* Potražite suplemente đumbira, uglavnom dolaze u obliku kapsula.
* Kuvajte sirovi đumbir u vodi oko 45 minuta, a zatim ga popijte kao topao ili hladan čaj.

CEO TEKST

[Ena]

Sok od šargarepe- jutarnja doza zdravlja u čaši

Sok od šargarepe odlično je prirodno sredstvo za čišćenje organizma od štetnih materija (posebno se preporučuje u proleće), protiv poliartritisa, osteohondroze, lošeg varenja, problema sa stolicom i hemoroidima. Ublažava psihički umor nastao prekomernim intelektualnim radom i stresom. Ublažava zamor srčanog mišića, reguliše razmenu materija u organizmu pa time utiče i na regulisanje telesne težine.

U terapijske svrhe, kao lek, sok od šargarepe potrebno je piti ujutru pre dorucka i to oko 150 ml, obavezno sveže ceđenog soka. Pošto sok od šargarepe vrlo efikasno ubija bakterije, poželjno je i zadrzati ga malo u ustima pre gutanja. Osim toga jedna čaša ovog napitka dovoljna je da otkloni gorušicu. Zato je sasvim sigurno da bismo bili mnogo zdraviji ukoliko bi dan, umesto uobičajenom crnom kafom, započinjali ovim blagotvornim crvenim napitkom.

CEO TEKST

[Ena]

5 razloga zbog kojih trebate jesti papriku

Pojačava metabolizam
Paprika je izuzetno učinkovita kada je u pitanju gubitak kilograma, jer sadrži vrlo malo kalorija (23 kalorija po šoljici). Paprika takođe povećava metabolizam snižavanjem triglicerida, što pomaže u sagorevanju kalorija i održavanju holesterola pod kontrolom. Paprika takođe sprečava probavne smetnje koje uzrokuju izlučivanje probavnih sokova.

Antioksidacijska svojstva
Slobodni radikali prisutni u telu, odgovorni su za izazivanje staničnog oštećenja, oštećenja živaca i krvnih žila. Paprika je bogat izvor vitamina A i C, koji su snažni antioksidansi. Ovi antioksidansi pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u telu i pomažu u lečenju bolesti srca, osteoartritisa, bronhijalne astme, katarakte itd.

Prevencija raka
Utvrđeno je da konzumiranje paprike pruža određenu zaštitu od raka, ako se konzumira kao redovna ishrana.

Oslobađa boli
Kapsaicin koji se nalazi u paprici blokira prenos boli od kože do leđne moždine. To učinkovito pomaže u lečenju neuralgija, boli povezane s herpes zosterom i postoperativne amputacijske traume, oslobađajući vas bolova.

Jača imunitet
Paprika je bogata vitaminom C i to stimuliše bele stanice u borbi protiv infekcija. To dovodi do jačanja imunološkog sistema. Vitamin C i flavonoid, prisutni u paprici takođe sprečavaju dišne probleme kao što su upala pluća, astma i teško disanje.

CEO TEKST

[Ena]

[Sklerozica]

У мом случају, тачка 3 апсолутно није могућа. Из тог разлога га не конзумирам уопште. 

[dusicacs]

O paprici sve NAJBOLJE! Izdanak sam loze koja je proučavala papriku na naučnoj osnovi (doktorat naučni radovi itd.)
aronija, noni I ostale fensi biljke mogu da se ubrišu sa vitaminskim I hemijskim sastavom u odnosu na paprika.Uostalom,
verovatno je to I napisano, ali nije zgoreg ponoviti, C vitamin je prvi put industrijski izdvojen baš iz paprika.

[Daša]

Krastavac - bogat izvor važnih minerala


 Uvreženo mišljenje da krastavac nema nikakvu hranljivu vrednost potpuno je pogrešno, tvrde nutricionisti. Njegov biološki sastav, koji čine minerali i vitamini, pokazuje suprotno. Od vitamina, krastavac je najbogatiji vitaminom C, a u tragovima sadrži gotovo sve vitamine grupe B i karoten.

Od minerala, ima dosta fosfora, kalcijuma, gvožđa, mangana i joda. Ima malo natrijuma i mnogo kalijuma, zbog čega ga ne treba soliti da se ne bi narušio postojeći povoljan odnos ova dva minerala. Zbog ovakvog odnosa natrijuma i kalijuma, krastavac predstavlja izuzetno diuretično sredstvo.
Zato se ovo povrće preporučuje pri otežanom mokrenju, bolestima srca i bubrega, ali i protiv reume.
Pošto rastvara mokraćnu kiselinu, koristan je osobama s kamenom u bubrezima i mokraćnoj bešici, a time što podstiče izlučivanje vode iz organizma, potpomaže i u izlučivanju otrovnih sastojaka. Zbog toga treba da ga jedu žene koje pate od celulita.
Sirovi krastavac reguliše rad creva, a stolicu čini mekšom. Preporučuje se i dijabetičarima, jer snižava nivo šećera u krvi, ali i osobama sklonim debljanju, kao dijetalna hrana.
Neupućeni krastavcu čine još jednu “nepravdu”, misleći da su mladi plodovi bolji za jelo od zrelih, kao što je to slučaj s većinom povrtarskih kultura. A, u stvari su u zabludi, jer je nezreli krastavac teži za varenje, izaziva nadimanje i stvara gasove u crevima

  http://www.novosti.rs/vesti/zivot_+.304.html:243518-Krastavac---bogat-izvor-vaznih-minerala

... i još ...

KRASTAVAC KOŽI OBEZBEĐUJE NEOPHODNE MINERALE... bogat kalijumom, magnezijumom i silicijumom. Zato spa centri obavezno imaju u ponudi tretmane sa krastavcem.
OPORAVLJA OČI...Komadić hladnog krastavca na podbulim očima  zaista pomaže da se uklone podočnjaci i nadutost, jer dobro deluje protiva zapaljenja.
BORI SE PROTIV RAKA...Krastavac sadrži sekoizolaricirezinol, laricirezinol i pinorezinol. Ova tri lignana smanjuju rizik od nekih vrsta raka, uključujući rak materice, dojke, prostate i jajnika.
SMANJUJE HOLESTEROL I KONTROLIŠE KRVNI PRITISAK...Istraživanja su pokazala da jedinjenje zvano sterol može da smanji nivo holesterola. Krastavac sadrži velike količine vlakana, kalijuma i magnezijuma. Ove hranljive materija dobro regulišu krvni pritisak.
KRASTAVAC UGLAĐUJE KOSU I NOKTE...Čudesni mineral silicijum-dioksid koji se nalazi u krastavcu čini vašu kosu i nokte sjajnijim i jačim. Sumpor i silicijum-dioksid iz krastavca pomažu pri stimulisanju rasta kose
  http://zena.blic.rs/Zdravlje/20571/10-razloga-zbog-kojih-treba-da-pocenete-da-jedete-krastavac

[tatijana]

ja i nisam neki ljubitel,mada mogi da ga jedem,ali ga moja cera obozava 

[Sklerozica]

K  R  A  S  T  A  V  A  C

Nekada su nas ucili da krastavac nema posebnih nutricionistickih kvaliteta osim sto je dobar diuretik.Zaboravite i procitajte sledeci tekst :krastavac je pravi dragi kamen za ljudsko zdravlje.

1.Krastavac sadrzi dnevnu dozu vecine vitamina i minerala potrebnih
ljudskom orgnizmu, kao sto su B1, B2, B3, B5, B6, vit. C, folnu kiselinu, kalcijum, gvozđe,magnezijum, fosfor, cink, kalijum (potasu).

2.Kada osetite umor u podnevnim casovima, umesto kafe, pojedite jedan
krastavac - izvrstan izvor B vitamina i glicida, sto ce vam
obezbediti brzi oporavak tokom visecasovnog perioda.

3.Zamagljeno ogledalo u kupatilu obrisite kriskom krastavca. Ne samo
sto cete ga ocistiti, nego cete taj prostor osveziti aromom slicnom
onoj u nekom SPA centru.

4. Da se izbegne strasna glavobolja ili mamurluk, pre spavanja
pojedite nekoliko kriski krastavca. Probudicete se svezi I odmorni.
Zahvaljujuci vit. B i elektrolitima, organizmu ce se povratiti
hranljivi  sastojci i uspostaviti ravnoteza organizma a, na taj nacin
izbeci ce se bolovi.

5. Pre odlaska na plazu, mesta na telu gde imate celulit, a vazi i za
ostale bore, trljajte krastavcem par minuta. Fizio-hemijska substanca
krastavca sakuplja kolagen i zatvara ga na povrsini koze pa, na taj
nacin, vizuelno umanjuje efekat celulita.

6. Kao brzi obrok, jedan krastavac moze vam "zavarati" glad.

7. Ako krastavcem istrljate cipele, impregniracete ih, na
izvestan nacin, a postici cete visoki sjaj.

8. Sarke na vratima, koje skripe, podmazite krastavcem.

9. Pod stresom ste! U posudu sa kljucalom vodom ubacite presecen ceo
krastavac . U kontaktu kljucale vode i hemijskih komponenti krastavca,
isparava opustajuca aroma koja umanjuje stres.
Ovo je preporuka osobama sa  stresnim profesijama, kao I onima koje se
zadese u nekoj takvoj situaciji.

10. Da se eliminise neugodan dah iz usta, na nepce treba jezikom
pritiskati komad krastavca oko 30 secundi. Hemijska svojstva krastavca
eliminisace bakterije  koje su uzrocnici tog neugodnog mirisa iz usta.

11. Krastavac je odlicno ekolosko sredstvo za ciscenje inoks slavina,
dok ruke ostaju neostecene.

 

[Машинка]

Prokelj

Prokelj izuzetno snažno štiti od pojave svih oblika kancera i važan je za podizanje imuniteta. Čisti organizam od štetnih sastojaka tako što ubrzava pražnjenje creva

Prokelj, kao i kelj, pripada porodici kupusa, a u njegovom karakterističnom ukusu uživali su antički narodi. Povrće nalikuje minijaturnim glavicama kupusa i izuzetan je izvor vitamina C, A i K, folne kiseline, kalijuma, mangana i celuloze.

Medicinska istraživanja pokazala su da prokelj izuzetno snažno štiti od pojave svih oblika kancera. Posebno je važan za podizanje imuniteta. Čisti organizam od štetnih sastojaka tako što ubrzava pražnjenje creva. Obiluje luteinom i zeaksantinom, koji čuvaju oči. Osobe koje svakodnevno konzumiraju 300 g prokelja imaju 37 odsto veću koncentraciju vitamina C u krvi, pokazala je nova austrijska studija. Ova namirnica se preporučuje osobama koje imaju hronične probleme sa nervnim sistemom.

U kulinarstvu se koristi za pripremu variva, čorbi, salata, ali najčešće kao prilog piletini i ribi. Ne bi trebalo da se dugo kuva ili prži jer gubi dragocene vitamine.

100 g svežeg prokelja sadrži: 43 kalorije, 3 g belančevina, 9 g ugljenih hidrata, 2 g šećera (810 mg glukoze, 930 mg fruktoze), 99 mg omega 3 masnih kiselina, 45 mg omega 6 masnih kiselina, 6697 mkg vitamina A, 177 mkg vitamina K, 85 mg vitamina C, 0,9 mg vitamina E, 0,11 mg vitamina B 1, 0,13 mg vitamina B 2, 1 mg vitamina B 3, 0,27 mg vitamina B 6, 29 mkg vitamina B 9, 42 mg kalcijuma, 1,4 mg gvožđa, 23 mg magnezijuma, 69 mg fosfora, 447 mg kalijuma, 0,3 mg mangana, 1,6 mkg selena.

Извор: Новости

[Jellena]

Posadio mi covek 

[Daša]

Prokelj

Prokelj izuzetno snažno štiti od pojave svih oblika kancera i važan je za podizanje imuniteta ...  izuzetan je izvor vitamina C, A i K, folne kiseline, kalijuma, mangana i celuloze...