Male palacinke(nisu americke)
2 jaja
1 vanilin secer
150 g brasna
½ praska za pecivo
prstohvat soli
1 kasicica narendane kore limuna
½ kasicice cimeta
250 ml mleka
Zumanca penasto izmesati. Dodati vanilin secer, brasno pomesano sa praskom za pecivo, so, koricu limuna, cimet i uz postupno dodavanje mleka napravite glatku smesu. Ostavite je da stoji 10-ak minuta.
Od belanaca napraviti cvrst sneg, pa lagano umesati varjacom u prethodnu masu.
Kasikom (za jelo) vaditi palacinke i prziti u zagrejanom i podmazanom tiganju.
Prijatnooo